NOIR, designet av interiørdesigneren Halvor Bakke, er fløyelsmyk og mystisk som en forførende parisisk kveld. Inspirasjonen har designeren hentet fra en av sine mange reiser til Le Marais i Paris, et trendy område med særpreg av naturmaterialer, mørk eleganse og fløyelsmyke kvelder der man får fantastiske matopplevelser på Michelin-restauranter som er verdenskjente for sin franske gourmetmat.