Da Gustav oppdaget en nedlagt Stärkelsesfabrik (potetstivelsesfabrikk) i Härnestad forelsket han seg helt i eiendommen og innså raskt at denne fabrikken ville han restaurere og bygge om til sitt nye hjem. Han så potensiale som skjulte seg bak de forfalne bygningene og overvokste områdene og ønsket å gjenbruke mest mulig av materialene og skape et moderne hjem med rustikk sjarm. Med en bakgrunn som gründer innen reiseliv, restaurant og hotellbransjen, har Gustav allerede bevist sin evne til å skape unike miljøer.
